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本体価格 ： 429 円 +（税）
[ISBN] 978-4785973797　 [発売日] 2023-04-24　

  

特集①季節のご飯とおかず。

季節感じる、旬の食材を使ったご飯&おかず特集♨︎

 

＜巻頭カラー！大人気シリーズ＞

【海の見える台所】「筍ご飯と鶏のからあげ」福丸やすこ

 

【しーちゃんのごちそう】「ひじきご飯と炒り卵」たかなししずえ

【ゆるめるごはん】「山菜おこわと鶏のもろみ焼き」芋畑サリー・キタキ滝

「グリーンピースご飯とカレイの煮付け」丸山いくら

【家政婦美幸のときめきレシピ】「新玉ねぎの炊き込みご飯とアスパラベーコン炒め」華麗るう

「にんじんご飯と春巻き」はる華

 

 

特集②レタスのレシピ♪

シャキッ！ジュワッ！味も食感も楽しめるレタス料理♨︎

 

【まりな先輩のどんと恋ごはん】「鶏ひき肉のレタス包み」織田千代

【園ママ咲のぶちうま♪レシピ】「レタスの豚バラ巻き」山野りんりん

「レタスと卵の中華風炒め」久住りん

【のほほん姉妹のお気楽ごはん】「レタス丸ごと鍋」奈央

 

【青嵐寮の献立】「蘇」有間しのぶ

【おしえて！食材活用術】「魯肉飯」黒友みやこ

【ターシャと私】「アボカドとグレープフルーツのサラダ」ふじきこり

  

 

特集③カツオとアジ♨︎

煮ても焼いても生でも美味しい！たくさんの調理法で楽しもう♪

 

【中村くんの京の暮らし方】「カツオの竜田揚げ」朋

【朝ごはん亭のレシピ】「アジの炊き込みご飯」青菜ぱせり

「カツオのガーリックソテー」ただりえこ

「カツオとアジの手まり寿司」可山コロネ

「カツオのおろし漬け丼」矢直ちなみ

【先生の台所】「アジの南蛮漬け」栗山裕史

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