思い出食堂 No.40　故郷のちらし寿司編

思い出食堂

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街の暮らしに少し疲れたら、電車に乗って田舎へ帰ろう。
家族や友と食卓を囲めば、あの頃と同じ笑顔になれるはず。

《巻頭カラー》
【宮沢賢治の食卓】
「塩鮭」魚乃目三太

特集①
さあ、田舎へ帰ろう。

【大正の献立】 「ちらし寿司」さかきしん 
《優しいお姉ちゃんが帰ってきて、しーちゃん大喜び！》 【しーちゃんのごちそう】 「アジの煮付け」たかなししずえ 
【朝ごはん亭】 「フキの煮物」青菜ぱせり

《恩師への感謝と田舎の風景》
【こんなところにスキマ亭】 「鶏の竜田揚げ」加藤やすと 
「エビフライ」丸山いくら
「なまず」栗山裕史
「チキンライス」赤嶺シーサー

特集②
思い出ごはん大賞
あなたの忘れられない思い出の味を漫画にします

「竹輪」斉籐ふみ
「かきあげ丼」黒友みやこ
「鯨ベーコン」中馬ちゅうきち

特集③
立ち食いの作法♨
 【おおきに！喫茶メモリーズ】 「串カツ」治島カロ 
「寿司と焼き鳥」なかむらみつのり
「姫路の駅そば」つるんづマリー
「男の立ち食い談義」川原将裕

《今回もトランボ大暴れ！？》 【思い出食堂USA♨】 「ステーキ」しゅりんぷ小林 
＜漫画と記事＞
《熊本料理のお店で舌鼓》 【吉田類の思い出酒場】 「馬刺し」井上眞改
 《インド料理の老舗で今日も昼から》 【なぎら健壱　バチ当たりの昼間酒】 「ムルギーランチ」魚乃目三太

＜大人気シリーズ＞

《母が作る厚焼きのタマゴサンド》 【記憶の食】 「タマゴサンド」フジヤマヒロノブ 
《丁寧な製法で作られる麺と出汁に歴史を感じる》 【実録　百年食堂】 「津軽そば」サトウアタリ  【時喰探偵】 「樋口一葉の大根の煮付け」及川コウ

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思い出食堂 No.40 故郷のちらし寿司編

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