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本体価格 ： 476 円 +（税）
[ISBN] 978-4-7859-6008-7　 [発売日] 2017-05-01　
［在庫なし］

地元で暮らす人も、戻ってきた人も、
一緒に味わう名物。
ふるさとの味、健在なり♨

＜新作よみきり160ページ！＞
奈良「スタミナラーメン」　魚乃目三太
千葉「なめろう」　たかなししずえ
大阪「どて焼き」　フジヤマヒロノブ
山口「瓦そば」　なかむらみつのり
群馬「ひもかわうどん」　黒友みやこ
新潟「へぎそば」　井上眞改
東京「ヤマメの塩焼き」　斉籐ふみ
三重「二軒茶屋餅」　加藤やすと
福島「白河ラーメン」　望田あん子
大分「とり天」　サード大沼
秋田「きりたんぽ」　しゅりんぷ小林
京都「にしんそば」　クロ僕屋
鹿児島「黒豚角煮丼」　早見みすず
北海道「ホタテ」　真夏日西瓜
兵庫「牛しぐれ」　岩村俊哉

「男の味の旅談義」　川原将裕

＜傑作選142ページ＞
広島「あなごめし」　福丸やすこ
長野「新そば」　栗山裕史
埼玉「玉子焼きのせうな重」　さかきしん
京都「土瓶蒸し」　治島カロ
愛媛「じゃこ天」　福丸やすこ
兵庫「明石焼き」　治島カロ
栃木「宇都宮餃子」　美月李予
高知「鰹のタタキ」　福丸やすこ
富山「鱒寿司」　高梨みどり
大阪「まむし丼」　治島カロ
北海道「海鮮丼」　栗山裕史
沖縄「ゴーヤチャンプルー」　ふじきこり
宮城「うに丼」　福丸やすこ