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本体価格 ： 580 円 +（税）
[ISBN] 978-4785979454　 [発売日] 2025-05-26　

台所から酢飯の香りが広がる

気持ちのこもった祝いの寿司を

思い出ぶかく味わう、母の料理ごよみ♨

 

 

＜特集①今も食べたい、母の味。＞

＜巻頭カラー！18ページ＞

「いなり寿司とのり巻き」魚乃目三太

味の染みたおあげが酢飯と合わさる

母の作り出す食卓は

あたたかな愛情の空間

 

「スパゲティサラダ」つるんづマリー 

【こんなところにスキマ亭】「インスタントラーメン」加藤やすと

「らっきょう漬け」和泉ひろき

【大正の献立】「蕎麦切り」さかきしん

【ごはんジョッキー】「エビフライ」谷口あさみ

【The Last Chef 熊の料理人】「スパイスカレー」

原作・佐々木善章　作画・尼来つぐ

【ももちゃん先生 料理のやくそく】「レバニラ炒め」

      漫画・なかむらみつのり　料理・ももせまゆみ 

 

＜特集②コワイけどウマイ！店＞

【男の食談義】「男のコワイけどウマイ店談義」川原将裕

「カレーライス」栗山裕史

【朝ごはん亭】「しめ鯖」青菜ぱせり

「焼き鳥とポテサラ」しゅりんぷ小林

【おいしい余生の過ごし方】「肉じゃが」山本亜季

 

 ＜特集③昭和♪デザート物語。＞

【あまくみんなヨ！時かけ就活生、食べるためにアイドルやります。】

「ババロア」サード大沼

【しーちゃんのごちそう】「かき氷」たかなししずえ 

「プリンエル」丸山いくら

「ホットケーキ」赤嶺シーサー

 

 

＜記事と写真＞

【著者インタビュー】さかきしん

【吉田類の思い出酒場】「いわしの刺身」井上眞改

【なぎら健壱 バチ当たりの昼間酒】「九条ねぎと刻みきつね」魚乃目三太

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