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本体価格 ： 429 円 +（税）
[ISBN] 978-4785975227　 [発売日] 2023-10-30　

 

特集①楽しむ肉料理♫

肉々しい料理を前によだれが落ちること間違いなし！

 

＜巻頭カラー！＞

「ハンバーガー」にしだかな

 

【中村くんの京の暮らし方】「チキンステーキ」朋

「フライドチキン」丸山いくら

「ビーフストロガノフ」矢直ちなみ

【青嵐寮の献立】「ローストポーク」有間しのぶ

「牛すじ丼」可山コロネ

「鶏ハム」たけうちつむぐ

 

特集②サバ・鮭・きのこ♨︎

秋が旬の食材を使った、とっておきの料理特集！

 

【先生の台所】「サバのトマト煮」栗山裕史

「サバのそぼろ」久住りん

【まりな先輩のどんと恋ごはん】「鮭のホイル焼き」織田千代

「鮭の照り焼き」はる華

【家政婦美幸のときめきレシピ】「きのこのサンドイッチ」華麗るう

【園ママ咲のぶちうま♪レシピ】「きのこのアヒージョ」山野りんりん

 

【おしえて！食材活用術】「リンゴのコンポート」黒友みやこ

 

 

特集③かぶのレシピ

食感も甘味も七変化！調理法によって変化するかぶをお楽しみください♪

 

【しーちゃんのごちそう】「かぶの漬け物」たかなししずえ

【海の見える台所】「かぶと鶏肉のシチュー」福丸やすこ 

【朝ごはん亭のレシピ】「かぶのすり流し」青菜ぱせり

「かぶの鶏ひき肉あんかけ」大乃元初奈

「かぶの土鍋茶碗蒸し」まめぽ

「かぶのステーキ」ただりえこ

 

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