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本体価格 ： 480 円 +（税）
[ISBN] 978-4785973506　 [発売日] 2023-03-27　

 

あなたにはどんな食の思い出がありますか？

「当時が鮮明に蘇る」そんな料理をお届けします♪

 

 

＜巻頭カラー！＞

【ひきだしにアンパン】「羊羹」魚乃目三太

 

特集①祖母と私のごちそう帖。

 

【朝ごはん亭】「甘夏」青菜ぱせり

「がめ煮」和泉ひろき

【たべ語り】「祖母のお赤飯」にしだかな

「チョコレートパフェ」福丸やすこ

【こんなところにスキマ亭】「スパゲッティーカルボナーラ」加藤やすと

【僕たちはどう食べるか】「チーズおかき」フジヤマヒロノブ

【ももちゃん先生 料理のやくそく】「おむすび」

 漫画・なかむらみつのり　料理・ももせまゆみ

【おいしー☆ですてぃにー】「すき焼き」サード大沼

 

特集②旅情と味♪

 

「スタミナ定食」丸山いくら

「中華そば」つるんづマリー

「峠の釜めし」六月柿光

【男の食談義】「男の旅情と味談義」川原将裕

【大正の献立】「肉饅頭」さかきしん

 

特集③部活帰りの楽しみ♨︎

 

【しーちゃんのごちそう】「うどん」たかなししずえ

「焼き鳥」栗山裕史

「たこ焼き」新田わらび

「駄菓子屋のお好み焼き」しゅりんぷ小林

「肉屋のコロッケ」赤嶺シーサー

 

＜記事と漫画＞

【吉田類の思い出酒場】東京・日本橋「ふくべ」

「くさや」漫画・井上眞改

【なぎら健壱 バチ当たりの昼間酒】東京・渋谷「サイダーノート」

「プルドポーク」漫画・魚乃目三太

 

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