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[ISBN] 978-4-7859-6505-1  [発売日] 2019-08-26 

みんなの食卓 No.29 餃子を作ろう!

みんなの食卓 , 思い出食堂

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特集①評判♪餃子レシピ

 

王道から変わりダネまで、みんなの餃子・虎の巻

 

【書店員まことの晩餐】

「焼き餃子」さかきしん

 

「トマト入り水餃子」芋畑サリー・キタキ滝

「エビ餃子」丸山いくら

「カレー餃子」矢直ちなみ

「棒餃子」久住りん

「餃子のラザニア」栗山裕史

 

 

【おしえて!食材活用術】

「簡単トマトソース」黒友みやこ

 

 

 

特集②缶詰活用術

 

缶詰に一手間加えて食卓に彩りを。簡単美味な缶詰料理

 

【しーちゃんのごちそう】

「カニチャーハン」たかなししずえ

 

「ホタテ入り団子のスープ」ただりえこ

「コンビーフのピカタ」たけうちつむぐ

 

【園ママ咲のぶちうま♪レシピ】

「さんまの卵丼」山野りんりん

 

「鯖とトマトのカレー」にしださとこ

 

 

【今夜はパーティー!】

「豆腐とタコのカルパッチョ」奈央

 

 

 

特集③体に優しい料理

 

素材の味を活かしたヘルシーレシピでお疲れの体をスッキリ♪

 

【海の見える台所】

「冬瓜と手羽元の煮物」福丸やすこ

 

【ターシャと私】

「パンプキンスープ」ふじきこり

 

「じゃがいものおやき」サード大沼

「マグロとモロヘイヤのわさび醤油あえ」カワカミコマ

「秋野菜のせいろ蒸し」織田千代

 

【朝ごはん亭のレシピ】

「きゅうりのとろみ汁」青菜ぱせり